Eigenwijs koken

Ingries Boroe (surinaamse taart)

Middelen.
Voor 4 personen
6eieren
6 eetlepels basterdsuiker
een paar druppels amandelgeest (Zie kruiden enz.)
6 eetlepels gezeefde bloem
6 eetlepels gesmolten en afgekoelde boter
1 beboterd bakblik (22cm doorsnede)
1 eetlepel suikermuisjes
1 scheut lauwe melk

Voorbereiding

Bereiding.

  • Draai het vuur op een midden-stand en wel op stand 2 van de oven.
  • ongeveer 160c. Bereken voor de baktijd ongeveer een uur.
  • De taart is gaar wanneer deze van de vorm los laat.Als u er met een prikker
  • in steekt moet deze er droog uit komen.Laat de taart nu een paar min. bekoelen
  • Keer de taart nu op een bord of taart rooster.Bestrooi de taart nu met de muisjes
  • en dek deze goed af. De taart smaakt lekkerder een dag er na.


  • Naar Receptenmenu