Info Indische
keuken.
Hierboven kan u kiezen welk volkslied u wil horen. Klik op de vlag.
Kies dan voor uitvoeren of eventueel opslaan.
Slamat makan.
Lekkernijen
Recepten-Indisch
Sambals-Indisch
Hoofd-Menu
- Algemeen (Witte Rijst).
- Ajam-Bali (Balinese Kip).
- Ajam Besengek.
- Ajam Opor (kip in cocosmelk)
- Ajam poetie (witte kip met ketjap)
- Ajam Smoor (Gesmoorde Kip)
- Ajam Setan (Hete Kip)
- Babi Ketjap (Gebakken Spek in Ketjap)
- Babi Kloejoek (Zoetzure Varkensvlees)
- Babi Tjin (varkensvlees bereid met Taotjo)
- Batjan (Gebakken Aardap. met varkensvl) (Nieuw)
- Gado
Gado (indische groenteschotel)
- Lemper (gevulde kleefrijst)
- Nassi Goreng (Gebakken rijst met ingr.)
- Nassi Koening
- Pepesan (Ikan Kembung)
- Rendang Padang (Vlees uit Padang)
- Sajoer Assem (groente-soep-gerecht met assem)
- Sajoer Assem Bruine Bonen (groente-soep-gerecht met
Bruine Bonen)
- Sajoer Kerrie. (groente-soep-gerecht met kerrie)
- Sajoer Lada. (Hete groente-soep-gerecht met peper)
- Sajoer Lodeh. (Groente-soep-gerecht uitgebreid)
- Sajoer Toemis Boontjes (Groente-soep-gerecht van
Boontjes)
- Sajoer Toemis Spinazie.
- Sajoer
Urap Groentengerecht
- Sate Babi.
- Sate
Kambingh
- Sate
saus (pindakaas)
- Sate saus (ketjap)
- Soe-oen sop
Koken is je eigen smaak tevreden stellen
En wel zo dat ook anderen genieten.
Al gaat het om Fricandellen
Of zelfgemaakte Frieten
Sambals-Indisch
Sambal Badjak.