Pasteitjes half om
Middelen.
Voor 4 personen
8 knoflookteentjes
2 eetlepels fijngesnipperde ui
3 korianderwortels,fijngehakt
10 zwarte peperkorrels
500 g Half om half gehakt
2 eieren losgeklopt
vis-saus
plantaardige olie
Voorbereiding
Stamp of Wrijf de knoflook, ui ,korianderwortels en peperkorrels.
Doe het vlees in een kom en meng goed met de kruidenpasta.
Doe ook het ei en de vissaus erbij en meng alles heel goed door elkaar.
bereiding.
Maak rondvormige pasteitjes van het mengsel en druk ze plat.
Olie op vuur en lichtbruin gaar bakken.
Smakelijk eten