Enkele manieren ....
1 stukje kippenvlees
1 tomaat
olie
zout en zw. p.
manier 1
Kippenvlees koken,
Dan krijg je ook nog bouillon.
pluis het vlees en snijd de tomaat in stukjes
voeg alles aan de bouillon toe.
afmaken met zw. p en zout.
manier 2
Gekookte kip
haal het gekookte vlees eruit
vermaal de tomaat en doe het met een beetje zout en zw peper
over het vlees.
manier 3
gestoomde kip.
zelfde als hier boven.
manier 4
Gestoofde kip.
Olie in de bakpan. snijd het vlees in stukjes
Doe het dan in de pan. even braden. Dan stukjes tomaat erbij
kwart kopje water en laten stoven op klein vuur.
Afmaken met peper en zout.
manier 5
Gerookte kip. (vind ik niet lekker)
manier 6
gebakken kip.
insmeren met zout en zw peper
Bakken tot het goudbruin is.
Tomaat in schijfjes
manier 7
zelfde als boven
Alleen de tomaat pureren en een sausje maken.
Op smaak brengen met zout en zw peper.
Bovenstaande manieren kan je uitbreiden,
met pimentkorrels voor de gestoofde kip.
selderij voor de soep
ketjap(zoet) als dipsaus voor de gekookte kip.(De naam wordt dan Ajam poeti)
Uien ook gesnipperd over de ajam poeti.
Gestoomde kip is erg lekker, Het gaat hier wel om de saus die je er bij maakt.
Laat je fantasie werken...
Sereh in de soep. Champignons, Kerrie voor gebakken of gestoofde kip.
U kan zo eindeloos combineren.
Geen keuze? Niet veel in huis? Laat je fantasie samen werken met je smaak!
Je hoeft echt geen ingewikkelde recepten te lezen.
De volgende keer wat je met een ei kan doen.
Groet van Rein,