De paprika, deze kleurrijke specerij met een rijke smaak, vindt zijn oorsprong in Centraal-Amerika, waar het gekweekt werd door de Azteken en Maya’s. In de 15de eeuw geïntroduceerd in Europa door Christopher Columbus, is het vandaag de dag populair om zijn veelzijdigheid. Variëteiten gekweekt in Hongarije, Spanje en Turkije bieden unieke subtiliteiten. De fabricage, inclusief … Meer lezen over Het geheim van paprika onthuld: je zult zijn werkelijke samenstelling niet geloven